juny 13, 2024

L’estiu és l’època perfecta per gaudir de menjars lleugers, frescos i nutritius. El peix és una excel·lent opció per a àpats saludables i saborosos, ideals per a combatre la calor. A continuació, et presentem cinc receptes fàcils i ràpides amb […]

abril 23, 2024

Ingredients: 500 grams de gambes crues i pelades 8 dents d’all 100 ml d’oli d’oliva verge extra 1 bitxo vermell (opcional) 1 culleradeta de pebre vermell dolç Sal Julivert fresc per decorar Preparació: Prepara els ingredients: Comença per pelar les […]

gener 22, 2024

Benvinguts amants del bon menjar a Brunet 1927, la peixateria emblemàtica del Mercat Galvany de Barcelona que des de 1927 ens ofereix els millors productes marins frescos i de qualitat. Avui us portem una proposta exquisida: el nostre arròs amb […]

novembre 10, 2023

Ingredients: 800 g de filets de rap, nets i sense pell 1 ceba gran, tallada finament 2 tomàquets madurs, pelats i tallats 4 dents d’all, tallades 1 pebrot vermell, tallat en tires 1 pebrot verd, tallat en tires 1 porro, […]

octubre 4, 2023

Vols descobrir delicioses receptes del mar? Al blog de Brunet1927 explorem les receptes més tradicionals amb peix fresc i de qualitat. En aquesta ocasió, us convidem a descobrir un dels secrets millor guardats de la gastronomia mediterrània: l’orada a la […]